ミドリムシ健康法って何から始めれば良い!?

ミドリムシは何故体にいいのか

最近健康番組などでユーグレナという言葉を耳にすることはありませんか?
ミドリムシの方が馴染みがあるかもしれませんが、その健康効果が大いに注目されています。
藻の仲間に分類されるミドリムシですが、植物と動物両方の特徴を併せ持ちます。これを食べることで、食物繊維やビタミン、ミネラルだけでなく、不飽和脂肪酸やたんぱく質など、野菜・魚・肉に含まれる栄養素を一気に摂取することができるのです。
さらに特徴的なのが、ミドリムシが細胞壁を持たないと言うことです。植物の体を支えるのに欠かせない細胞壁ですが、野菜を食べる時は、その栄養を吸収する妨げにもなります。
ミドリムシにはこれがないため、豊富な栄養を高い吸収率で摂ることができる、非常に有用な食品なのです。

どうやってミドリムシを食べればいいのか

健康食品として美容やダイエット、アンチエイジングなどへの効果も期待されるミドリムシですが、どのように摂取すればいいのでしょうか。
手軽に入手でき、多く取り扱われているのが、青汁やサプリメントです。
青汁は、ミドリムシの粉末を水などに溶かして飲むだけです。粉末自体は青のりとか抹茶のような香りですが、抵抗がある方はジュースや牛乳、ヨーグルトなどに混ぜると癖が少なくなり摂りやすくなると思います。また、サプリメントは味やにおいをあまり気にすることなく、錠剤のように手軽に摂取できます。
摂取する時間も重要で、胃の活動が活発な就寝前や起床時が、より多くの栄養を吸収できるためおすすめです。
最近ではラーメンやクッキーに混ぜ込んだものも市販されているので、気になった方は是非お試しを。

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